Kuchnia i jadalnia dopracowane w każdym calu. Czy wiesz, jak upiększyć kuchnię, która według zasad Feng Shui jest sercem domu? Postaw na praktyczne i funkcjonalne akcesoria, które ułatwią Ci codzienne obowiązki.
Najważniejsze parametry przy wyborze akcesoriów do kuchni
1. MATERIAŁ
Tekstylne akcesoria kuchenne
Tekstylne akcesoria kuchenne przydają się każdego dnia. To nie tylko estetyczne dodatki, ale przede wszystkim praktyczni pomocnicy. Ściereczki, rękawice kuchenne i fartuchy mogą być stylowe i idealnie współgrać z wystrojem całej kuchni. Najnowszym trendem są lniane tekstylia o charakterystycznym, naturalnie gniecionym wyglądzie. Dużą popularnością cieszą się lniane obrusy i serwetki, które idealnie sprawdzą się również w letniej kuchni ogrodowej.
WSKAZÓWKA: Dopasuj styl tekstyliów kuchennych do wystroju całej kuchni i jadalni.
Wybieraj materiały, które łatwo utrzymać w czystości. Najpopularniejszym wyborem jest bawełna, która doskonale chłonie wilgoć i można ją prać w wyższych temperaturach. Dzięki temu zapobiegniesz namnażaniu się niepożądanych mikroorganizmów i pleśni. Pamiętaj, że tekstylia kuchenne wymagają regularnego prania.
Drewniane akcesoria kuchenne
Drewniane dodatki do kuchni od lat cieszą się ogromną popularnością. Ostatnim hitem są akcesoria z bambusa. Drewniane talerze, miski i deski do krojenia stanowią piękną ozdobę nowoczesnych wnętrz. Dodatki z drewna pełnią funkcję nie tylko estetyczną, ale i praktyczną. Klienci chętnie wybierają drewniane organizery, akcesoria do serwowania potraw czy przechowywania żywności.
Większości drewnianych przyborów kuchennych nie zaleca się myć w zmywarce. Pod wpływem wilgoci i detergentów drewno traci swoje właściwości, pęcznieje, mięknie i ulega deformacji. Drewniane naczynia i akcesoria należy myć ręcznie.
WSKAZÓWKA: Drewniane akcesoria kuchenne myj ręcznie – w ten sposób znacznie przedłużysz ich żywotność.
Drewniane deski do krojenia wymagają regularnej dezynfekcji, zwłaszcza jeśli kroisz na nich surowe mięso. Raz w tygodniu polej deskę octem, pozostaw na około 30 minut, a następnie dokładnie spłucz wodą.
Ceramiczne i porcelanowe akcesoria kuchenne
Ceramiczne i porcelanowe dodatki to klasyka w każdym domu. W kuchni królują przede wszystkim zestawy do serwowania i misy. Ogromną popularnością cieszą się również naczynia z kamionki, które są wyjątkowo odporne na wysokie temperatury – mowa tu zwłaszcza o kamionkowych naczyniach do zapiekania i brytfannach.
Ceramikę, porcelanę i kamionkę można zazwyczaj myć w zmywarce, o ile producent nie zaleca inaczej. Zachowaj jednak ostrożność, jeśli naczynia są zdobione metalami szlachetnymi. Złote, srebrne czy kolorowe zdobienia mogą z czasem wyblaknąć lub ulec zniszczeniu w zmywarce. Takie elementy bezpieczniej jest myć ręcznie.
Szklane akcesoria kuchenne
Szkło to nieodłączny element każdej kuchni – służy do serwowania przekąsek, napojów oraz do przechowywania żywności. Szklanki i kieliszki o różnych kształtach i kolorach pięknie dopełniają zastawę stołową. W spiżarni niezastąpione będą szczelnie zamykane szklane słoiki i pojemniki. Przezroczyste szkło jest niezwykle praktyczne, ponieważ od razu widać, co znajduje się w środku.
Szkło można myć w zmywarce, najlepiej wybierając specjalny program do delikatnego szkła. Standardowe programy mogą bowiem powodować matowienie i zarysowania. Zbyt wysoka temperatura oraz agresywne detergenty mogą również negatywnie wpłynąć na kolor szkła. Ostrożność warto zachować także w przypadku szklanych naczyń z nadrukiem.
Metalowe akcesoria kuchenne
Metalowych elementów nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Metalowe organizery, wkłady do szuflad, ociekacze czy stalowe maselniczki i tace przydają się każdego dnia. Są nie tylko estetyczne, ale i niezwykle trwałe. Metalowe sztućce kupisz dziś w wielu wersjach kolorystycznych. Obok klasycznego srebra niezwykle modne są odcienie mosiądzu, złota czy matowej czerni.
W przypadku metalu należy zachować ostrożność przy myciu w zmywarce. O ile stal nierdzewna znosi to doskonale, o tyle inne metale mogą ulec uszkodzeniu. Aluminium, mosiądz czy cyna zdecydowanie nie powinny trafiać do zmywarki. Podobnie sytuacja wygląda z metalem zdobionym lub kolorowymi sztućcami – po kilku cyklach powłoka kolorystyczna może zacząć odpryskiwać lub schodzić.
2. ZASTOSOWANIE
Do pieczenia i gotowania
Bez odpowiednich przyborów do pieczenia i gotowania trudno się obejść, nawet jeśli w kuchni bywasz tylko okazjonalnie. Naczynia do zapiekania, brytfanny i formy do pieczenia to absolutna podstawa. Akcesoria do przygotowywania potraw to także świetny pomysł na prezent. Miłośnika domowych wypieków z pewnością ucieszy np. oryginalna forma do babki.
Do serwowania
Tace i półmiski do serwowania, patery czy materiałowe serwetki to niezastąpieni pomocnicy podczas przyjmowania gości. Możesz wybierać spośród różnorodnych materiałów – od klasycznego szkła i porcelany, po nowoczesny łupek. Bardzo modne są również tace rattanowe lub bambusowe. Pamiętaj, aby naczynia do serwowania pasowały do ogólnego stylu Twojej kuchni.
Do przechowywania
Pojemniki, koszyki, słoiczki na przyprawy i puszki przydadzą się zarówno w kuchni, jak i w spiżarni. To doskonały sposób na organizację zapasów. Szczególnie polecamy pojemniki z gumową uszczelką, dzięki której produkty zachowają świeżość, aromat i smak na dłużej. Do wyboru masz wiele materiałów: szkło, ceramikę, drewno, a nawet jutę w postaci wiszących woreczków na suszone zioła.
Do zmywania naczyń
Jeśli wolisz zmywać ręcznie, z pewnością docenisz stylowe dozowniki i butelki na płyn do naczyń. Niezbędny okaże się również stojak na gąbkę, ociekacz czy organizer na akcesoria do zmywania. Przekonaj się, że strefa wokół zlewu może prezentować się niezwykle estetycznie dzięki odpowiednio dobranym dodatkom.
3. PRZEZNACZENIE
Dla dzieci
Naczynia dla dzieci powinny być kolorowe i radosne, ale przede wszystkim całkowicie bezpieczne dla zdrowia. Dla najmłodszych maluchów wybieraj zestawy z certyfikowanego tworzywa sztucznego, pozbawione ostrych krawędzi. Plastikowe naczynia i sztućce posłużą dziecku przez kilka lat – plastik jest lekki i niemal niezniszczalny. Jeśli jednak zauważysz na nich pęknięcia, natychmiast je wyrzuć, ponieważ mogą się od nich odłamywać drobne, niebezpieczne cząsteczki plastiku.
Starsze dzieci warto stopniowo przyzwyczajać do klasycznej zastawy. Możesz powoli przechodzić z plastiku na drewno, a następnie na ceramikę i szkło. Na początku zawsze pomagaj dziecku, aby uniknąć stłuczenia naczyń i skaleczenia się odłamkami.
O czym pamiętać przy wyborze akcesoriów kuchennych
PIELĘGNACJA I CZYSZCZENIE
Jak dbać o tekstylia kuchenne
Tekstylia kuchenne wymagają regularnej pielęgnacji – dotyczy to zwłaszcza ściereczek i zmywaków. Te używane na co dzień najlepiej wymieniać codziennie. Wilgotne środowisko to idealna pożywka dla bakterii i drobnoustrojów. Jeśli ściereczek kuchennych używasz sporadycznie, wymieniaj je 2–3 razy w tygodniu.
Serwetki materiałowe należy prać po każdym użyciu w temperaturze 40°C lub zgodnie z zaleceniami producenta. Rękawice kuchenne i fartuchy pierz raz w miesiącu lub częściej, w zależności od potrzeb. Obrusy wymieniaj raz w tygodniu lub od razu po zabrudzeniu. Temperatura prania zawsze zależy od rodzaju materiału.
WSKAZÓWKA: Gąbki do naczyń wymieniaj przynajmniej raz w tygodniu lub gdy zaczną nieprzyjemnie pachnieć. Po każdym użyciu dokładnie wypłucz gąbkę, wyciśnij z niej wodę i pozostaw do wyschnięcia.
Częstotliwość wymiany tekstyliów kuchennych i temperatura prania:
| TEKSTYLIA KUCHENNE | CZĘSTOTLIWOŚĆ WYMIANY | TEMPERATURA PRANIA |
|---|---|---|
| Ściereczki kuchenne | 2–3 razy w tygodniu / codziennie | 40 - 60 °C |
| Ścierki do zmywania | 2–3 razy w tygodniu / codziennie | 40 - 60 °C |
| Serwetki materiałowe | po użyciu | 30 - 60 °C |
| Rękawice kuchenne | raz w miesiącu | zależnie od materiału, zazwyczaj 40 °C |
| Fartuchy kuchenne | raz w miesiącu | 40 - 60 °C |
| Obrusy | raz w tygodniu | 30 - 60 °C |
| Gąbki do naczyń | raz w tygodniu | nie prać, wymienić na nowe |
Jak dbać o drewniane akcesoria kuchenne
Drewniane akcesoria kuchenne nie wymagają skomplikowanej pielęgnacji, jednak pod żadnym pozorem nie wolno myć ich w zmywarce. Zalecamy myje ręczne przy użyciu letniej wody i płynu do naczyń. Zbyt wysoka temperatura niszczy strukturę drewna i prowadzi do jego deformacji. Noże z drewnianą rękojeścią, drewniane deski do krojenia czy inne drewniane naczynia zawsze myj tradycyjnie.
Drewniane deski do krojenia warto regularnie dezynfekować. W szczelinach i nacięciach po nożu mogą gromadzić się bakterie. Raz w tygodniu przemyj deskę octem i pozostaw na około 30 minut, po czym spłucz czystą wodą.
WSKAZÓWKA: Nie tylko drewniane, ale również plastikowe deski do krojenia warto regularnie dezynfekować octem, a następnie spłukać pod bieżącą wodą.
Jak dbać o ceramiczne i porcelanowe akcesoria kuchenne
Ceramiczne i porcelanowe naczynia zazwyczaj można myć w zmywarce. Jednak częste mycie mechaniczne może negatywnie wpłynąć na ich wygląd – powodować zarysowania lub blaknięcie kolorów, zwłaszcza w przypadku naczyń z nadrukiem. Aby na długo zachować ich piękny wygląd, zalecamy mycie ręczne. Unikaj jednak szorstkich druciaków i silnych środków czyszczących.
Jak dbać o szklane akcesoria kuchenne
Szklane naczynia i akcesoria można myć w zmywarce, wybierając program do szkła. Sól stosowana w zmywarkach może jednak z czasem wpływać na strukturę szkła, powodując jego matowienie i drobne zarysowania. Aby temu zapobiec, myj szklane elementy ręcznie. Unikaj proszków do szorowania oraz druciaków, które mogą porysować powierzchnię nawet podczas delikatnego zmywania.
Jak dbać o metalowe akcesoria kuchenne
Pielęgnacja metalowych akcesoriów zależy od rodzaju metalu. Naczynia aluminiowe nie nadają się do zmywarki – na ich powierzchni powstają nieestetyczne plamy, a samo aluminium może nawet uszkodzić wnętrze zmywarki. Podobnie jest z mosiądzem i cyną. Akcesoria ze stali nierdzewnej oraz naczynia z powłoką nieprzywierającą można myć w zmywarce, o ile producent nie zaznaczył inaczej.
Srebrnych sztućców i naczyń lepiej nie wkładać do zmywarki, ponieważ mogą ściemnieć, porysować się i stracić blask. Ewentualnie można użyć programu do delikatnego zmywania, dbając o to, by srebrne elementy nie dotykały się nawzajem. Pozłacane akcesoria również nie nadają się do zmywarki – po kilku cyklach złocenie może zacząć się ścierać.
Metalowe akcesoria kuchenne a możliwość mycia w zmywarce:
| RODZAJ METALU | MOŻLIWOŚĆ MYCIA W ZMYWARCE |
|---|---|
| Aluminium | raczej nie, ciemnieje |
| Stal nierdzewna | tak |
| Srebro | raczej nie, ewentualnie program delikatny |
| Złoto | raczej nie, ewentualnie program delikatny |
| Mosiądz | raczej nie, powstają plamy |
| Cyna | raczej nie, powstają plamy |
Zawsze przestrzegaj zaleceń producenta.
Zobacz również
Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę myć drewniane naczynia w zmywarce?
Drewnianych naczyń nie należy myć w zmywarce. Wysoka temperatura, sól oraz silne detergenty mogą bezpowrotnie uszkodzić strukturę drewna. Drewno mięknie, traci swoją naturalną wytrzymałość i łatwiej ulega deformacji.
Jakie pojemniki wybrać do przechowywania żywności w kuchni?
Idealnym wyborem są pojemniki wyposażone w pokrywkę z gumową uszczelką. Skutecznie chronią one żywność przed szkodnikami i ograniczają dopływ powietrza, dzięki czemu produkty pozostają świeże przez dłuższy czas. Postaw na szklane lub plastikowe pojemniki o różnych kształtach. Niektóre produkty, takie jak kawa, najlepiej przechowywać w ciemnych naczyniach.
Jak często wymieniać ściereczki kuchenne?
Wszystko zależy od tego, jak często z nich korzystasz. Zazwyczaj zaleca się wymianę ściereczki kuchennej co 2–3 dni. Jeśli jednak przygotowujesz surowe mięso lub ściereczka nie nadąża wysychać, wymień ją natychmiast – nawet codziennie. Wilgotne środowisko sprzyja bowiem namnażaniu się bakterii i drobnoustrojów.
Dlaczego warto zastąpić papierowe serwetki lnianymi?
Serwetki lniane są przede wszystkim bardziej ekologiczne niż papierowe. Można je prać i używać wielokrotnie, co czyni je inwestycją na długi czas. Ponadto są w 100% naturalne, wysoce chłonne, trwałe i niezwykle eleganckie. Bez problemu znajdziesz serwetki lniane w wielu pięknych wzorach.
Jakie naczynia wybrać dla dziecka?
Dla najmłodszych wybieraj naczynia z certyfikowanego tworzywa sztucznego, które jest lekkie, trwałe i nie ma ostrych krawędzi – dotyczy to zwłaszcza łyżeczki do karmienia. Dla starszych dzieci świetnie sprawdzi się zastawa plastikowa lub bambusowa. Z czasem warto stopniowo przyzwyczajać malucha do naczyń z porcelany i szkła.
Jak prawidłowo dbać o drewniane naczynia?
Drewniane naczynia po umyciu zawsze dokładnie osusz i regularnie impregnuj olejem jadalnym (np. kokosowym lub lnianym), aby zachowały swoją trwałość i naturalny, piękny wygląd.