Wraz z nadejściem chłodniejszych dni coraz chętniej zaszywamy się w domowym zaciszu. Wykorzystaj aktywnie ostatnie ciepłe chwile i przygotuj ciało oraz ducha na nadchodzącą zimę. Jesienna aura bywa kapryśna i deszczowa, ale potrafi też zachwycić ciepłymi promieniami słońca. Zainspiruj się naszymi wskazówkami na każdą pogodę i ciesz się urokami jesieni.
Spacery na łonie natury
Spadające liście, szybko zapadający zmierzch i malowniczo zmieniający się krajobraz to idealna sceneria na jesienne spacery. Naładuj baterie w lesie, parku lub w górach. Weź głęboki oddech i podaruj sobie chwilę wytchnienia. Na taką wyprawę możesz wybrać się z całą rodziną, by nazbierać darów natury, które później wykorzystacie do wspólnych, kreatywnych zabaw w domu.
Zorganizuj wspaniałe popołudnie dla swoich pociech. Zbierzcie podczas spaceru kasztany, żołędzie i inne skarby jesieni. Stwórzcie z nich ludziki z kasztanów lub piękny jesienny wieniec.
Wyciszenie z jogą
Zwolnij tempo, naśladując przyrodę, która powoli przygotowuje się do zimowego snu. Skup się na wewnętrznej równowadze. Joga pomoże Ci się wyciszyć, rozładować nagromadzony stres i utrzymać odpowiedni poziom energii nawet w chłodniejsze dni. Możesz ćwiczyć w domu, korzystając z zajęć online, lub wybrać się do studia jogi. Łagodne pozycje jogi, medytacja i spokojna muzyka to doskonały sposób na relaks w jesienne wieczory.
Wieczór filmowy
Maraton filmowy to idealny sposób na spędzenie jesiennego wieczoru w ciepłym, przytulnym domu. Otul się miękkim kocem, zapal świecę, zaparz ulubioną herbatę lub przygotuj domowego grzańca i włącz dobry film.
Pieczenie ciasta z jabłkami
Poczuj smak jesieni wszystkimi zmysłami! Najbardziej aromatycznym sposobem na celebrowanie tej pory roku jest upieczenie domowego ciasta z sezonowymi owocami. Doskonale sprawdzi się wypiek z jabłkami, gruszkami lub śliwkami. Zapach pieczonych owoców, cynamonu i karmelizującego się cukru wypełni Twój dom ciepłą, przytulną atmosferą. Delektuj się deserem z kubkiem gorącej herbaty lub kawy na tarasie. Otul się ciepłym kocem i ciesz się urokami złotej jesieni.
Przepis na kruche ciasto z jabłkami:
Składniki na ciasto:
- 400 g mąki pszennej
- 250 g miękkiego masła lub margaryny do pieczenia (np. Kasia)
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 5 łyżek cukru pudru
- 8 łyżek mleka
Składniki na nadzienie:
- 1 kg startych jabłek
- 2 opakowania budyniu waniliowego w proszku
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 10 łyżek cukru
- cynamon do smaku
Dodatkowo:
- masło lub jajko do posmarowania wierzchu
- tłuszcz i mąka do wysmarowania formy lub papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
- Zagnieć gładkie ciasto z mąki, proszku do pieczenia, miękkiego tłuszczu, cukru pudru i mleka.
- Podziel ciasto na dwie równe części i rozwałkuj każdą z nich.
- Jedną część przełóż na blachę natłuszczoną i posypaną mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia.
- Wymieszaj w misce wszystkie składniki na nadzienie.
- Wyłóż przygotowane nadzienie na spód ciasta i przykryj drugim płatem rozwałkowanego ciasta.
- Na koniec posmaruj wierzch roztopionym masłem lub roztrzepanym jajkiem.
- Piecz na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 190°C. Smacznego!
Jesienne dekoracje w domu
Wprowadź jesienny klimat do swoich wnętrz. Do najpopularniejszych jesiennych dekoracji należą leśne skarby, takie jak szyszki, kasztany czy żołędzie. Możesz zrobić z nich piękny wieniec lub inne ozdoby. Nie zapomnij o świecznikach i świecach o zapachu wanilii lub cynamonu, które nadadzą wnętrzu niepowtarzalny urok. Ważną rolę odgrywają również tekstylia w barwach jesieni, takie jak jesienna pościel czy miękkie koce. Ciepłe, ziemiste odcienie stworzą idealną przestrzeń do relaksu i odpoczynku.
Rozgrzewająca zupa krem z dyni
Wykorzystaj to, co najlepsze w sezonie. Pożywna zupa z dyni jest niezwykle prosta w przygotowaniu i doskonale rozgrzewa. Delikatny smak dyni w połączeniu z aromatycznymi przyprawami skradnie Twoje serce od pierwszej łyżki. Aksamitną konsystencję uzyskasz dzięki dodaniu śmietanki lub mleczka kokosowego. Zupę najlepiej podawać z chrupiącymi grzankami lub świeżym pieczywem. Jej piękny, pomarańczowy kolor natychmiast poprawi Ci humor w pochmurny dzień.
Przepis na szybką zupę krem z dyni:
Składniki:
- 1 kg dyni hokkaido
- 2 cebule
- 700 ml bulionu warzywnego
- 100 ml śmietanki lub mleczka kokosowego
- 4 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- przyprawa curry
- grzanki lub świeże pieczywo do podania
Sposób przygotowania:
- Dynię pokrój w kostkę o wymiarach około 3 x 3 cm. Nie musisz jej obierać ze skórki.
- W garnku na rozgrzanym oleju zeszklij drobno posiekaną cebulę.
- Do cebuli dodaj pokrojoną dynię i podsmażaj całość przez kolejne 10–15 minut.
- Zalej bulionem i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut, aż dynia zmięknie.
- Zblenduj całość na gładki krem.
- Dodaj śmietankę lub mleczko kokosowe i chwilę podgotuj.
- Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą curry.
- Podawaj z chrupiącymi grzankami lub świeżym pieczywem.
Puszczanie latawców
Puszczanie latawców to jedna z najpopularniejszych jesiennych aktywności, która sprawia mnóstwo radości zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Poczekaj na wietrzny dzień i wybierz się na najbliższą łąkę. Jesienny wiatr stwarza ku temu idealne warunki. Spędź ten czas z rodziną na świeżym powietrzu i ciesz się beztroskimi chwilami. Wyjątkowy urok tej zabawy podkreśli latawiec wykonany własnoręcznie. Obserwuj, jak szybuje wysoko na tle jesiennego nieba, i po prostu odpocznij.
Grzybobranie
Chłodne, deszczowe dni mają też swoje dobre strony – to idealny czas dla grzybiarzy, bo po opadach w lasach pojawia się mnóstwo okazów. Zabierz rodzinę, koszyk, kalosze i ruszajcie do lasu. Świeże powietrze i spacer wśród drzew to prawdziwy balsam dla duszy. Choć późniejsze czyszczenie zbiorów rzadko bywa ulubionym zajęciem, możecie zamienić je w świetną zabawę – zorganizujcie konkurs na to, kto najszybciej oczyści swoje grzyby, i przygotujcie dla zwycięzcy drobną nagrodę. Zebrane grzyby możecie ususzyć lub zamarynować. Kto z nas zimą nie zamarzy o pysznej, domowej zupie grzybowej?
Wycinanie dyni
Dynia to niekwestionowany symbol jesieni. Stwórz z niej wesołego lub strasznego potworka! Wycinanie i drążenie dyni to fantastyczna zabawa dla całej rodziny. Jeśli nie masz własnych dyń w ogródku, bez problemu kupisz je w sklepie lub na lokalnym targu. Do pracy potrzebujesz jedynie ostrego noża, dużej łyżki, świeczki (lub lampki LED) i mnóstwa wyobraźni. Gotowy lampion z dyni postaw przed drzwiami wejściowymi lub na parapecie, by wieczorem pięknie rozświetlał mrok.
Pochód z lampionami
Wybierz się na pochód z lampionami. Jesienią w wielu miejscowościach organizowane są klimatyczne pochody i parady świetlne. Uczestnicy spacerują z lampionami, świeczkami lub kolorowymi światełkami. To wspaniałe wydarzenie integracyjne dla całej rodziny. Możesz mieć pewność, że dzieci będą zachwycone takim wieczornym spacerem. Co więcej, lampion możecie zrobić wspólnie w domu, na przykład w deszczowe popołudnie.
DIY: Lampion ze słoika
Lampion ze słoika zrobisz w mgnieniu oka. Młodsze dzieci mogą potrzebować Twojej pomocy przy mocowaniu uchwytu. Taki lampion świetnie sprawdzi się podczas pochodu, a także w okresie świątecznym jako nastrojowy świecznik.
Co będzie potrzebne:
- słoik
- drucik
- drewniany patyczek
- świeczka typu tealight lub lampka LED
- nożyczki
- klej na gorąco (w pistolecie)
- kolorowy papier
- pisaki i farby
Instrukcja krok po kroku:
- Ozdób słoik pisakami lub naklej na niego wycięte z kolorowego papieru kształty. Pozwól dzieciom puścić wodze fantazji i stworzyć własne wzory. Kreatywność nie zna granic!
- Owiń gwint słoika drucikiem i stwórz mały uchwyt (pałąk), do którego przymocujesz drewniany patyczek.
- Przymocuj drewniany patyczek do uchwytu z drutu, w razie potrzeby zabezpieczając go dodatkowo sznurkiem.
- Włóż do środka słoika świeczkę lub lampkę LED.
- Gotowe!
